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本文摘要:一张照片说:最近在某个时期,我不吃小时候喜欢的蜜三刀。

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一张照片说:最近在某个时期,我不吃小时候喜欢的蜜三刀。在超市买了好几次,总是不喜欢,不吃也不安,想自己做。

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今天看到下一个家的材料就够了,炸完油条后,开始做这个甜点。方子以前在网上搜查过,我用的麦芽糖是膏状的,所以用水量调整了。理想的是,上面的芝麻,油炸结束后,大部分掉在锅底。

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以前看到方子里使用的麦芽糖量很多,但是担心成品的口感不会太辣,结果不像超市买的那么辣,甜味很好,想起了小时候不吃的味道。食材明细底皮面粉35克油7克水16克酥油面粉350克麦茅糖150克泡沫粉2克水100克油35克糖麦芽糖250克水160克水60克其他油炸适度甜味的油炸技术需要1小时的时间2将面料中的原料充分混合烧制,松动20分钟,出长方形的面皮。

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3充分混合蛋糕的原料,烧烤,肿胀20分钟后,出现与原料大小完全相同的面皮。4在蛋糕面皮上,用刷子刷清水。

5面皮刷水的一侧,面向底面皮,将两面皮冲入堆积。6在酥油面片上,均匀分布芝麻,用面杖出来,从半厘米到一厘米左右的厚度,面料周围用刀切断。7将面片的小块在2~3厘米之间的方块,在各框之间用刀支撑两把刀,不要切得太深。

8锅中放入油炸油冷却,放入面团均匀分布的油炸泡沫,将面团放入油炸油中,油炸成金棕色,捞起控制油。9混合浆中的材料混合,放入小锅中小火冷却,冷水冷却一分钟,关火。10将刚爆炸申请专利的面积放入冷糖浆中,将所有面积导电糖浆后,可以将蜜三刀放入冷食用。


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