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本文摘要:两张照片说:麻辣爽快,筋道充足。

两张照片说:麻辣爽快,筋道充足。食材明细主材鸭脖子6根辅料菜籽油3茶匙豆瓣酱3茶匙红烧酱3茶匙原材料2茶匙鸡精1茶匙青椒面1/2茶匙青椒面1/2茶匙孜然粉1/2茶匙味精1/3茶匙盐1/3茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青姜1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青椒1茶匙青姜1茶匙2补充青椒、青椒、大蒜、姜、冰糖、糖、香料。

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3鸭脖冷水下锅,敲成分4大火沸腾,煮2、3分钟左右5捞凉水洗净,破膜。6沥干水分,放入干青椒面、青椒面、孜然粉、味精原料,油炸10分钟左右。7油热,火下豆瓣酱煮香8加入青椒、青椒、大蒜、姜、冰糖、糖、香料炒味道9再加足够的清水沸腾,中火煮5分钟左右10加入油炸鸭脖锅,敲红酱油、盐、鸡精煮15分钟左右关火,砖墙洗一夜。


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