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【新亚博】蛋白质与儿童青少年健康

 


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本文摘要:蛋白质和儿童青少年健康,尽管现在的生活水平大幅度提高,但营养不足、营养不均衡仍然普遍存在,其中包括蛋白质不足。

蛋白质和儿童青少年健康,尽管现在的生活水平大幅度提高,但营养不足、营养不均衡仍然普遍存在,其中包括蛋白质不足。蛋白质不足的原因很多。例如,偏食呕吐、饮食结构不合理、优质蛋白摄取少、喜欢垃圾食品、生理原因(例如儿童、孕妇新陈代谢减缓、中老年人凋亡加快、外伤手术人员修理损坏的组织等)。

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儿童青少年正处于生长发育高峰期,其骨骼发育、肌肉生长、自学能力提高、体育锻炼等必须消耗大量蛋白质。此外,儿童生理新陈代谢丰富,蛋白质需求量低于成年人,容易缺乏。

儿童缺乏蛋白质,经常出现头发枯黄无光泽、密集不易质地、营养不良、发育功能障碍、体质差、注意力不集中、自学效率低下、腿部浮肿、表情淡漠等症状。如果缺少相当严重的话,四肢细小,头部的脸变大,不会变成头娃娃,今后会严重威胁生命。科学合理地补充优质蛋白质,可以给孩子的身体带来丰富的能量,满足明亮活泼的生理需求,提高免疫力,提高体质,确保身体高、体魄强、智力发育的基础营养。


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